Gros pourvoyeur en pollen et en nectar en début de saison, le Saule Marsault possède en outre une capacité certaine à se bouturer facilement.
Le miel de callune, récolté dans nos Pyrénées est très prisé mais son extraction nécessite l'emploi d'une picoteuse.
Le robinier est à l'origine d'un miel réputé, très doux, bien connu sous le nom de "miel d'acacia"
Cerisier sauvage, cerisier des oiseaux ou encore guignier de la famille des rosacés.
Un tableau récapitulant les couleurs de certains pollens.
Appelé aussi saule des chèvres, il est l'un des premiers arbres à fleurir à la sortie de l'hiver.
Le pissenlit est déjà là !